海皇星娱乐_对于潮汕人来说,深夜的酒,不如凌晨的豆浆。#吃在广州#

2020-01-11 12:55:20   【浏览】1768

海皇星娱乐_对于潮汕人来说,深夜的酒,不如凌晨的豆浆。#吃在广州#

海皇星娱乐,对于潮汕人来说,夏天的夜晚,除了啤酒撸串小龙虾,能够满足宵夜需求的,大概只有一碗正宗的潮汕夜豆浆了。

这一期节目,我们来到了广州同和,看到身后的灯火通明,本来以为会有一顿大餐等待我们。

但,毕竟粥粉面饭升加持,我们的目的地转向了一家潮汕豆浆店(本来已经看好了身后牛肉火锅和炭火蛙锅的嘉升哭了)

其实,大多数的夜豆浆店,都是一间有些“年代感”的小店,或是像一般的宵夜店一样,有点“市井味道”。但这家店可以说说是夜豆浆的升级版了。

十分现代、小清新的装修。

店里的各种装修挂饰,都有网红奶茶店的既视感。或许有时候人们对于“宵夜”有一种莫名的情节吧,总觉得要在路边宵夜摊那样的环境里吃,才足够放松自在,而所谓的网红店,无非是价格更贵出品总体更差罢了。所以其实一开始,我们也非常担心。

但,我们在店里看到好几轮客人,他们本身都不住在同和,全部是转程开车过来的,因为这家店已经开了好几年,是因为最近重新装修搬了地方,对他们来说,这个味道也伴随了好几年,是经常在夜晚想起来的味道。

老板说,其实豆浆做的好吃的原因,最重要的是他们的豆浆够新鲜,凡是超过三个小时的豆浆,全部都直接倒掉。

虽然改装成了网红店,但其实出品的价格没有太大波动。总的来说不算贵。

这一碗豆浆只需要8块钱(而且老板看我们半夜拍节目太辛苦,这碗直接送我们吃了)说实话,豆浆加桃胶,我们还是第一次吃,比想象味道更好一些。=

豆浆很浓郁,也不会太甜,偏清甜的口感,加上桃胶的存在,既有韧性又很爽滑。

这一碗,3种调料加起来,也只需要12块钱。这里的豆浆能喝出来料放得够足,不会加太多水,因为豆浆的我到真的很香浓。

菠菜油条平时也不太常见,虽然用菠菜这个“天然色素”将面粉染成了绿色,但其实总体吃起来,不会有太大的菠菜味,反而表面撒的芝麻味道会更浓一些。

如果觉得这些都不够满足你宵夜的需求,那一碗非常扎实的面条就很适合你了。

25块钱,有青菜,菜圃,有虾,有豆腐。可以说非常超值了,深夜来这么一碗绝对管饱。

虽然这餐不是什么大餐,而且对于很多人来说,这样的网红装修,多多少少会有一点“出品一定不怎么好”的刻板印象,但有时候,如果出品能保持水准、如果价格也很良心,那更好的环境让大家更舒适的用餐,不也是一种进步吗?

觅食tips:

店名:夜耕豆浆

地址:广州市白云区握山南二路石桥头南路二巷1号(地铁3号线同和站)

人均:22元

营业时间:周一至周日 17:00-02:30

网络评分:口味7.7 环境7.8 服务7.7


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